Ristorante Velcamare

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MENU’ INVERNO 2024

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Dal 1 giugno sempre aperti nella stagione estiva

    • Oggi lo Chef consiglia (segue sotto menù completo)

      Vi proponiamo quotidianamente dei piatti non presenti nel menù. Per maggiori dettagli chiedete al personale di sala

    • Crudo di mare

      €. 30,00

      Scampetti, gamberetti, ,ostriche, gamberi rossi , gamberi bianchi e gambero rosa

    • Frittelline di bianchetti

      € 15,00

      Frittelline di pesce ghiaccio ( bianchetti )  accompagnati da miele di acacia (4-5-6)

    • Granchio blu

      €. 16,00

      Tagliatelle fatte in casa con salsa di  granchio blu ed il suo carapace (1-6-7)

    • il 6 x 8 48,00 € ( per tutti i componenti a persona)

      €. 48,00

      Zuppetta di polipetti in guazzetto con pane croccante,

      Insalatina di frutti di mare in salsa verde vivace

      Tortino di pesce al forno porchettato

      Parmigiana di melanzane e scampo crudo

      Risotto ai frutti mare mediterranei in fondo chiaro

      Dessert a sorpresa

      Caffè ,acqua ed un calice di vino inclusi.

      Il menù e proposto per tutti i componenti del tavolo, bimbi a parte ogni variazione  non concordata sarà addebitata alla carta

      Per allergeni consultate il menù

    • Spaghetti alle vongole con tartufo

      € 17,50

      Spaghetti di grano duro con vongole lupino e tartufo estivo dei monti Tolfetani (3-6)

    • Spaghettone e riccio

      €. 20,00

      Spaghettoni di grano duro aglio ed olio alla salsa di riccio di mare  (1-3-6)

    • Zuppa di crostacei

      65,00 cadauna

      Gran zuppa di crostacei , astice, scampi locali, gamberi bianchi, gamberoni rosa ,mazzancolle ,seppia , polpo e pane aromatizzato
      solo su ordinazione almeno  un giorno prima min x 2(1-3-6)

    • Pesce porchettato

      €. 20,00

      Cernia al forno spinata e porchettata con aromi di campo e pancetta croccante in cartoccio ( 4)

    • Antipasti di mare

    • Frittelline di bianchetti

      € 15,00

      Frittelline di pesce ghiaccio ( bianchetti )  accompagnati da miele di acacia (4-5-6)

    • Insalatina di frutti di mare

      € 17,00

      Insalatina di frutti di mare con polpo, seppia, calamari, gamberi e ortaggi julienne in salsa verde vivace (1-3)

    • Ostriche fresche fine de cler

      € 20,00

      Ostriche fresche fine-cler all’agro di limone (3)
      Porzione da 6 pezzi

    • Pizzaiola e scampi crudi

      €. 17,00

      La pizzaiola rivisitata con battuto di scampi freschi- (4-5)

    • Sautè

      € 14,00

      Sautè di cozze sarde e vongole lupino in casseruola in fondo bianco (3)

    • Zuppetta di polipetti

      € 16,00

      Zuppetta di polipetti di scoglio con olive nere denocciolate e pane croccante aromatizzato (3-6)

    • Carciofo ,mousse di salmone

      € 16,50

      Il carciofo aperto alla romana con mousse di salmone (3-4-5-7)

    • Parmigiana

      €. 17,00

      Parmigiana di melanzane tonde con battuto di gamberi al coltello e stracciatella di vaccina(1-5-6-7)

    • Antipasti di terra

    • Per altri piatti consultare il personale di sala

    • Tagliere di salumi con assortimento di affettati nostrani

      € 15,00

      Tagliere di salumi con assortimento di affettati nostrani e di cacciagione, formaggi, e miele (5-6)

    • Primi piatti di mare

    • Gnocchetti crema di scampi

      € 17,00

      Gnocchetti di patate alla crema di scampi freschi (1-5-6-7)

    • Granchio blu

      €. 16,00

      Tagliatelle fatte in casa con salsa di  granchio blu ed il suo carapace (1-6-7)

    • Risotto alla moda marinara

      € 15,00

      Risotto mantecato con seppia,polpo,calamari,cozze,vongole,gamberi e scampetti sgusciati in fondo chiaro (1-3)

    • Spaghetti alle vongole

      € . 16,00

      Spaghetti di grano duro con vongole lupino in bianco (1-6)

    • Spaghetti alle vongole con tartufo

      € 17,50

      Spaghetti di grano duro con vongole lupino e tartufo estivo dei monti Tolfetani (3-6)

    • Spaghettone e riccio

      €. 20,00

      Spaghettoni di grano duro aglio ed olio alla salsa di riccio di mare  (1-3-6)

    • Tonnarelli allo scoglio di mare

      € 17,50

      Tonnarelli con crostacei e molluschi allo scoglio di mare  (1-3-6-7)

    • Carbonara di mare

      € 16,00

      Mezze maniche rigate con salsa di frutti di mare saltati alla crema di uovo fresco (1-3-5-6-7)

    • Primi piatti di terra

    • Per altri condimenti contattare il personale di sala

    • Tagliatelle salsiccia e funghi

      € 14,00

      Tagliatelle all'uovo con funghi e  salsiccia croccante-(6-7)

    • Secondi piatti di mare

    • Calamari grigliati

      € 20,00

      Calamari grigliati su letto di rughetta con olio aromatizzato ai pomodori secchi e pinoli (2-3)

    • Fritto misto

      € 19,00

      Fritto misto di calamari, gamberi rosa  (1-3-6)

    • Gamberoni gratinati

      € 20,00

      Gamberoni tigrati gratinati al forno al pistacchi accompagnati da marmellata di pomodori (2-4) (secondo piatto)

    • Grigliata di crostacei

      € 25,00

      Grigliata di crostacei con scampi, mazzancolle tigrate (1)

    • Pesce al forno con patate ( min x 2)

      € 8,00 /hg

      Il pesce al forno con patate (min x 2) (all’etto/100gr)(4)

    • Pesce alla griglia

      € 7 ,00 all'etto

      Pesce alla griglia spigola o orata(4)

    • Tagliata di pesce spada

      € 20,00

      Tagliata di pesce spada fresco grigliato con battuto di olio salmoriglio (2-4)

    • Pesce porchettato

      €. 20,00

      Cernia al forno spinata e porchettata con aromi di campo e pancetta croccante in cartoccio ( 4)

    • Calamari fritti

      €. 20,00

      Fritto di calamari (3)

    • Tonno fresco con panatura leggera

      € 20,00

      Tonno fresco con panatura leggera grigliato con ananas fresca sottile (2-4)

    • Secondi piatti di terra

    • Per altri piatti consultare il personale di sala

    • Amante delle carne? Potrai gustarla  da Il Primitivo , la braceria serale del Velcamare con ingresso a fianco della chiesa

      Apertura da Giugno

      Grazie vi aspettiamo!!!!!!!

    • Tagliata di Angus

      € 16,00

      Tagliata di Angus con rucola,pomodorino e grana (2)

    • Contorni

    • Insalatina con verdure

      € 6,00

      Insalatina con verdure e misticanza all’olio di oliva

    • Patate al forno

      € 6,00

      Patate novelle al forno con aglietto e finocchio

    • Verdura all'agro o ripassata

      € 6,00

      Verdura bollita( bietola) all’agro di limone o ripassata

    • Patate fritte

      €. 6,00

      Patate fritte ( da chiedere eventuale maionese o ketchup)

    • Dolci e frutta

    • Ananas

      € 6,00

      Trancio di ananas al naturale

    • Crema fredda di caffè

      € 6,00

      Crema fredda di caffè (5)

    • Monoporzione cheesecake

      € 6,00

      Monoporzione semifreddo cheesecake e frutti di bosco

    • Monoporzione semifreddo nocciola

      € 6,00

      Monoporzione semifreddo nocciola

    • Monoporzione semifreddo pistacchio

      € 7,00

      Monoporzione semifreddo pistacchio

    • Sorbetto al limone

      € 6,00

      Sorbetto al limone espresso (5)

    • Soufleè al cuore caldo di cioccolato

      € 6,00

      Soufleè al cuore caldo di cioccolato

    • Soufleè al cuore caldo di pistacchio

      € 7,00

      Soufleè al cuore caldo di pistacchio

    • Torta bavarese

      € 6,00

      Torta bavarese alla fragola (5-6-7-)

    • Anguria

      €. 5,00

      Trancio di anguria baby

    • Monodose Ricotta e pere

      €. 6,00

      Monodose con ricotta e pere

    • Cocco e cioccolato

      €. 6,00

      Monoporzione al Cocco e cioccolato

    • Yoghurt e frutti di bosco

      €. 6,00

      Semifreddo monoporzione allo yoghurt e frutti di bosco

    • Cioccolato

      €. 6,00

      Monoporzione semifreddo al cioccolato

    • Cocco e cioccolato

      €. 6,00

      Semifreddo cocco e cioccolato

    • Mango e frutto della passione

      €. 6,00

      Monoporzione semifreddo al mango e fruit passion

    • Melone

      € 5,00

      Melone

    • Bevande

    • Acqua minerale

      € 2,00

      Acqua minerale

    • Caffè

      € 1,50

      Caffè

    • Cappuccino

      € 3,00

      Cappuccino

    • Vini

    • La nostra cantina

      Trentino Alto Adige

      Kerner Abbazia Novacella € 28,00
      Sauvignon Kossler € 26,00
      Muller Kossler € 26,00
      Muller Thurgau Hoffstatter €. 28,00
      Gewurztraminer Abbazia Novacella € 28,00
      Gewurtztraminer Aldeno €. 40,00
      Gewurztraminer Nussbaumer € 50,00
      Gewurtztraminer Josep Hofstatter € 30,00
      Chardonnay Hofstatter € 28,00
      Pinot bianco Hofstatter € 28,00
      Pinot Grigio Aldeno €. 30,00
      Sauvignon Tramin € 28,00
      Chardonnay Kossler € 28,00
      Gewurtraminer Koosler € 28,00
      Gewurztraminer Cantina Tramin € 28,00
      Riesling S. Michele Appiano €. 30,00
      Riesling Hoffstatter Troken €. 30,00
      Pinot grigio Abbazia Novacella € 28,00
      Pinot Grigio Kossler € 28,00
      Pinot Grigio Sirch €. 28,00
      Moscato Giallo Koosler €. 28,00

      Lazio

      Forca di Palma Tarquinia S. Isidoro chardonnay  € 14,00
      Sora Luisa Pinot Bianco S. Isidoro € 19,00

      Toscana

      Vermentino toscano Scantianum € 14,00
      Raseno toscano bianco di Pitigliano € 16,00
      Nicoleo di Bulgari €. 20,00 (esaurito in riassortimento)
      Rosè di Bulgari Aliki €. 25,00

      Umbria

      Cervaro della Sala Antinori €. 80,00
      Conte della Vipera Antinori €. 42,00
      Bramito Antinori €. 30,00
      San Giovanni €. 42,00

      Campania

      Greco di Tufo Cantine De Falco € 16,00
      Greco di Tufo Cantine Feudi di San Gregorio € 19,00
      Falanghina Cantine Feudi di San Gregorio € 20,00
      Falanghina Cantine De Falco € 16,00
      Falanghina Identitas Solopaca €. 19,00
      Falanghina Armunia Biologica Solopaca €. 24,00
      Falanghina Frizzante del Sannio € 14,00

      Molise

      Pecorino Cantine Riseis € 17,00
      Passerina Tilli  €. 18,00

      Friuli Venezia Giulia

      Ribolla Gialla Feudi di Romans € 25,00
      Bianco Friulano Sirch €. 25,00
      Pinot Grigio Stocco €. 22,00
      Malvasia Istriana Stocco €. 22,00
      Traminer Aromatico Stocco €. 22,00 ( in riassortimento)
      Ribolla Gialla Sirch € 28,00
      Pinot Bianco vinificato in arancio Aranzat €. 38,00
      Pinot Grigio Crastin €. 30,00

      Sardegna

      Vermentino di Gallura Cucaione di Piero Mancini € 22,00
      Vermentino Di Gallura Capichera Vigna Ngena € 49,00
      Vermentino Funtanaliras €. 26,00
      Vermentino Di Gallura Capichera Lintori € 30,00

      Puglia

      Calafuria Tormaresca rosè  € 21,00
      Chardonnay Tormaresca € 19,00

      Piemonte

      Monchiero rosé € 18,00 ( esaurito)

      Bollicine

      Prosecco Follador € 17,00
      Ferrari Maximum Brut € 35,00
      Bellavista Alma Satin Gran Cuveè €. 75,00
      Berlucchi Rose’ 61 € 35,00
      Berlucchi 61  € 35,00
      Rosè Pinot Nero Spumante Duca di Dolle 30,00
      EXD Duca di Dolle Prosecco Sup.extra dry 18,00
      BRT Duca di Dolle Prosecco Brut €. 18,00
      Nino Prosecco Glera Duca Di Dolle €. 18,00
      XBRT Prosecco extra brut Duca di Dolle €. 24,00
      DDD Cartizze Superiore Duca di Dolle 35,00
      Zero 0 Prosecco superiore Duca di Dolle 40,00
      Champagne Henry Lala' €. 65,00
      Mionetto Prosecco Spago Superiore € 18,00
      Mionetto Prosecco Spago Rosè € 18,00
      Franciacorta Contea Satin Millesimato €. 40,00
      Perle' Ferrari € 60,00
      S.Isidoro Bollicine di Tarquinia €. 20,00
      Champagne chiedere al personale di sala

    • Vino locale

      € 8,00

      Vino locale in bt 0,75lt
      Per altri vini lasciatevi guidare dal nostro personale